Champagne Philippe Fontaine

Le Champagne Demi-Sec Tradition est un Brut sans année. Il est le fruit de l’assemblage de Pinot Noir à 70% et de Pinot Meunier à 30% gardé plus de 15 mois (en fait deux ans)en cave avant d’être commercialisé. C’est un Champagne de grande qualité, bien que ce soit notre entrée de gamme. Il suffit de le goûter pour s’en rendre compte.

Ce Champagne est conseillé en dessert ou en accompagnement de mets très sucrés, comme les pièces montées lors des mariages.